Raad het levensmiddel..

Dit zijn de ingrediënten van een product uit de supermarkt. Kun jij raden wat het is?

20131026-085641.jpg

Ik lees bijna altijd de ingrediënten op verpakkingen om te weten wat we precies in ons lichaam stoppen. Bij deze verpakking valt op dat er drie keer zoveel E-nummers in zitten dan substantiële ingrediënten. Waarschijnlijk zijn die E-nummers absoluut goed getest in verschillende laboratoria en daarom ook goedgekeurd en veilig bevonden door de Europese autoriteit voor voedselveiligheid. Maar dan nog denk ik altijd: die stoffen hebben geen nuttige voedingswaarde en voegen volgens mij niks positiefs toe. Als je alles vers maakt en binnen een week opeet, heb je geen conserveer- en stabiliseermiddelen nodig.

Ook lees ik de ingrediënten op verpakkingen om het zelf na te kunnen maken. Vaak is dat simpeler dan je denkt! Weet je al wat er in deze verpakking zit? Kijk hier…

Advertenties