Pittig soepie in een handomdraai

 

Ik heb niet atijd zin in brood tussen de middag. Laatst maakte ik een pittige maaltijdsoep voor de lunch met:

  • gebakken rode ui
  • rode paprika
  • tomaten
  • zwarte bonen
  • jalapeƱo’s
  • bouillon
  • geroosterde wraps met kaas

Het was echt niet meer dan een kwartiertje werk. Ik zou zeggen, kook eens wat vaker voor de lunch!

pittig soepie

Advertenties